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亚洲城ca88mg老虎机:奶茶厂设计ppt

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课件下载 www.sixtyyearswar.com 奶茶厂设计ppt

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这是奶茶厂设计ppt,包括了项目建议书,可行性研究报告,设计计划任务书,生产工艺流程,所需设备,物料衡算,生产人员个人卫生要求等内容,欢迎点击下载。


一 项目建议书
产品品种:珍珠奶茶
生产规模:300平米
投资情况:20万元
供销的预测分析:一年四季均有需求,属于方便快捷食品。适合家庭随时食用,尤其受到年轻人的热爱,特别是上班族作为早餐奶引用。
今后的发展方向及潜力:以生产珍珠奶茶为基础,发展奶茶其他其他相关产业(例如添加剂)
二、 可行性研究报告
1. 总论
 (1)项目名称:营养珍珠奶茶
          企业性质:私企
 (2)项目提出的背景:
二、 可行性研究报告
3.资源、原材料、燃料及公用设施情况
  (1)原料及辅助材料:水、奶,香辛料,等
  (2)水电
4 建厂条件和厂址方案
     环境优美,交通便利
三、设计计划任务书
1、选择厂址:离原料产地近,利于销售
2、总平面图设计
3、采用直线领导方案
总平面图设计
四  生产工艺流程
五、所需设备
五、所需设备
包装机
五、所需设备
五、所需设备
六  物料衡算
衡算方程      (系统内无化学反应 )
    (Fi       -        F0)  =        W
进入过程单       流出过程单              过程单元内
     元的物料量        元的物料量             积累的物料量
Fi =50.8+(52.7-48.9)=54.6kg
         F0 =(50.8-48.9)+(52.7-51.4)=3.2kg
         W=54.6-3.2=51.4kg
         回收=54.6*7﹪=3.822kg
七  生产人员个人卫生要求
1、凡从事食品加工,检验的有关人员,应严格遵守卫生制度。定期进行健康检查,发现有开放性或活动性肺结核、传染性肝炎、流行性感冒、肠道传染病或带菌者、化脓性或渗出性皮肤病、疥疮及其他传染性疾病者,均不得直接参加食品生产操作和销售。
2、食品生产车间的操作人员,必须穿戴白色工作服和鞋、帽,进车前必须洗手消毒,不得穿工作服进厕所。
3、生产车间进口处,必要时应设有消毒池。
4、严禁在车间吸烟和吃零食,随地吐痰和乱扔废弃物。
5、注意个人卫生,做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发。培养良好的个人卫生习惯。
6、生产车间不得带入或存放个人生活用品,如衣服、食品、烟酒、药品、化妆品等。
食品工厂常用卫生消毒
谢谢!
 

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《奶茶厂设计ppt》是由用户煮诗于2017-12-23上传,属于餐饮美食PPT。

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