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这是奶茶市场调研程建ppt,包括了引言,行业背景,奶茶业目前状况,奶茶市场发展趋势,目前奶茶市场的领先企业,奶茶行业领先企业 暨中国奶茶市场竞争格局,奶茶行业的热点产品,奶茶行业投资前景,奶茶行业投资方向等内容,欢迎点击下载。


引言
随着社会的发展,校园经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展,学生们对于饮品的要求不仅限于解渴,而更多追求健康、美味等,因此,市场上饮品品种也层出不穷。奶茶作为畅销饮品之一越来越受广大学生欢迎。
  一、行业背景
固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类,最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。
从超市的货架陈列和消费层次来看,奶茶这一品类还处在一个成长期,这一品类还是一个窄种的品类,未充分裂变,市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。
二、奶茶业目前状况
随着我国经济的发展,我国奶茶业也迅猛发展。目前,我国奶茶行业发展形势良好,我国奶茶行业下游市场不断扩大,我国奶产行业迎来一个新的发展机遇。
同时,与奶茶业相关的核心生产技术应用与研发,也将成为国内企业关注的焦点。了解国内外奶茶业生产核心技术的研发动向、工艺设备、技术应用及趋势对企业提升产品规格,提高市场竞争力比较关键。
三、奶茶市场发展趋势
奶茶会朝着差异化、区别化和更细分的市场发展
奶茶会向着种类更广泛、消费更加普及化、平民化方向发展。
四、目前奶茶市场的领先企业
浙江香飘飘食品有限公司(香飘飘)
阳江喜之郎果冻制造有限公司(优乐美)
浙江大好食品有限公司(相约)
联合利华食品中国有限公司(立顿)
蜡笔小新(福建)食品工业有限公司(幽沫)
南京小洋人生物科技发展有限公司
等等
1、香飘飘
一直致力于打造奶茶第一品牌的营销,强调在消费者心目中树立“奶茶=香飘飘”的观念。现在香飘飘新的广告宣传其奶茶领军品牌地位,一年7亿多杯,绕地球2圈等在广告传播中向消费者直观得塑造了奶茶行业领导者品牌的形象。香飘飘的奶茶定位短期内基本上是无可撼动的。
3、香约奶茶是大好大旗下的品牌,香约与生俱来就有着定位不清晰的问题,到现在为止香约奶茶只是在卖奶茶而已,只能利用低价和渠道优势占有着局部市场。香约奶茶虽然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉价的袋装奶茶(奶粉装),但是香约没法改变其廉价低端的印象,其产品和香飘飘、优乐美或许并无差别,可能比之更好,但是消费者对其的认识一直是定位在低端的印象。在新的一年,虽然香约起用了更为大牌的代言人SHE,但其非品牌营销的操作手法,实难让香约这一品牌单是依靠SHE的代言而瞬间跃起。若香约放弃杯装奶茶,而集中精力开拓袋装奶茶,或可异军突起。
五、奶茶行业领先企业 暨中国奶茶市场竞争格局
市场领导者:香飘飘
市场竞争者:优乐美
市场追随者:相约、妙恋等
市场补缺者:立顿、雀巢、幽沫等
六、奶茶行业的热点产品
珍珠奶茶
椰果奶茶
果味奶茶
果汁奶茶
茶味奶茶
 

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