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这是大学生创业计划书奶茶屋ppt,包括了前言,公司概述,组织架构 ,岗位工作任务,SWOT分析,市场分析,营销策略,财务分析,企业愿景等内容,欢迎点击下载。


前言
       进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升。奶茶作为一个产业能够发展起来,其中还蕴含有深刻的社会因素:生活节奏的加快,高度繁忙的工作压力和快餐文化等;奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用;对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用的奇特功效也恰好与这个时代的社会追求不谋而合 。奶茶店在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。作为餐饮界边缘化的一只分流, “缘味奶茶屋”经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握 。
目录
  一、公司概述                      二、组织架构                      三、岗位工作任务            四、SWOT分析                     五、市场分析                       六、营销策略                        七、财务分析                       八、企业愿景
公司概况
 缘味奶茶屋成于与2012年3月份,位于济宁职业技术学院南门东侧、鑫宇服装城南门西侧。注册资金8万元。主要经营范围为奶茶、果汁、沙冰、冰激凌、汉堡、爆米花等各类美食及特色DIY.公司的宗旨是“以学生为主要顾客群,专一市场经营,用更好的质量,更优质的服务,吸引更多的顾客”。
组织架构
岗位职责
一、占市场需求比量                                    
二、市场定位
三、竞争分析
四、核心价值曲线
市场分析﹒占市场需求比量
        在2001而奶茶占有率还不足7%。在2007年时,碳酸饮料的需求率大幅度下降,奶茶等的需求量逐渐上升。到2010年时,奶茶的市场需求量仍然保持着强劲的上升趋势,成为四年内上升幅度最大的饮品
市场分析﹒市场定位
市场分析﹒竞争分析
    目前,在学校附近主要有两个竞争者:校园内的避风塘奶茶屋和距校园稍远些的来一杯
    避风塘的优势:地理位置佳,接近消费者;价格便宜。              劣势:品种少;店面小,环境简陋;服务不周到,产品质量一般。
    来一杯的优势:环境较好,品种样式多;服务较好。               劣势:价格高;距离较远。
    缘味的优势:环境优雅,距离适中,味美价廉。                                    劣势:店面的局限性,导致流动性差
核心价值曲线图
一、广告·活动·促销
二、产品定价
三、主打产品
四、特色产品介绍
五、店面风格
营销策略·广告
营销策略·活动
营销策略·促销
1、一次性消费满38元,增会员卡一张,凭卡消费8.8折,生日当天增特色DIY一次。
2、针对上课时销售量较小的情况,实行错时销售。例如,上午9点至11点,下午2点至4点,以8折的价格出售,其他时间则是全价出售,其中部分学生顾客及其他顾客就可能会在此时购买。在晚上10点后,实行买三送二等活动。
3、每周固定推出一款特价产品,如第一周橙味奶茶2元/杯;第二周鸡米花3元/份。
4、夏季的冰镇奶茶,冬季的热奶茶,深受同学喜爱,但春秋两季属于淡季。在春秋两季,则可以推出特色极品奶茶,以春秋季节滋补养颜为名,推出健康奶茶,例如红枣奶茶,龟苓奶茶,减肥瘦身茶等
营销策略·产品定价
汉堡4~10元
薯条2~5元
鸡米花、鸡柳
鸡腿、鸡翅
4~7元
爆米花4元
各类蛋糕饼干
价格不等
各种零食一律
市场价
DIY果冻
DIY饼干
5~15元
DIY巧克力
8~30元
特色DIY介绍
DIY果冻;外观晶莹剔透,色泽光彩鲜艳
DIY饼干;香香脆脆,可爱又美味
DIY巧克力;甜甜蜜蜜,丝丝顺滑
爱吃的你,学会自己DIY,动手又happy~
店面风格
一、固定资产表
二、启动现金需求表
三、启动资金来源表
四、利润预测表
五、利润表
企业愿景
五年内成立加盟店。
成为学生专一市场的主流品牌。
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